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植物油精炼常见的分类

发布:kffgjx 浏览:190次

  植物油精炼常见的分类,食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂

  花生油:油色淡黄,细闻有花生味,油沫微呈白色。

  火麻油:稍带绿色,淡淡的清香,炒菜煮汤都宜。

  菜籽油:稍带绿色,口尝香中带点辣味,油沫发黄。

  大豆油:油色深黄,豆腥味较大,口尝有涩味,油沫发白。

  棉籽油:油色暗黄,口尝没有味,油沫发黄。

  香油:棕红色,闻、尝都有浓浓的香味,适合做调料。


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